他産地との見分け方
スーパーなどで若ごぼう（葉ごぼう）を見かけていただいた場合、 他産地の若ごぼうと八尾若ごぼうとでは大きく見分けることが出来ます。
他産地の場合、丸束でビニタイなどで結ばれているかラッピングされています。
それに対して、八尾産の場合、出荷時の束ね方が独特で矢をまとめたように束ね、 丸ではなく平面的に束ねられています。
（←左のように独特の束ね方が八尾若ごぼうの特徴）
私たち八尾堆肥研究会では、独自に作成した袋を使い、自分たちの名前を表示しております。
（←左写真）
これにより、他産地との違いを区別し、生産者の分かる安全で新鮮な 八尾若ごぼうを、皆様の食卓にお届けすることができるようになりました。
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